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Savignac, Julie. Impact des interactions membrane-électrolyte sur la diffusion de sucres à travers des membranes échangeuses d'ions

Savignac, Julie (2010) Impact des interactions membrane-électrolyte sur la diffusion de sucres à travers des membranes échangeuses d'ions.

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Résumé en francais

Des travaux récents ont montré que le transfert d'espèces neutres à travers différents types de membranes est modifié selon la composition ionique. En présence de sels, le flux de soluté est augmenté, ce qui peut conduire à une dégradation des performances des procédés. Ce travail présente les résultats d'une étude expérimentale dans laquelle les flux de diffusion de sucre dans différentes matrices ioniques, eau et électrolytes, ont été déterminés à travers des membranes échangeuses d'ions. Une procédure spécifique a été mise au point pour déterminer l'impact des différentes interactions sur les flux de solutés. Les résultats montrent que, dans les conditions étudiées, la modification du transfert de matière est due principalement aux interactions entre le matériau membranaire et la solution. Une corrélation a été établie entre l'échelle d'hydratation des contre-ions de la membrane et le flux de soluté.

Sous la direction du :
Directeur de thèse
Roux-de-Balmann, Hélène
Galier, Sylvain
Ecole doctorale:Mécanique, énergétique, génie civil, procédés (MEGeP)
laboratoire/Unité de recherche :Laboratoire de Génie Chimique (LGC), UMR 5503
Mots-clés libres :Membranes échangeuses d'ions - Diffusion - Electrolytes - Sucres - Conditionnement - Transfert de matière
Sujets :Sciences de l'ingénieur
Déposé le :16 Sep 2011 12:59